利用夏天的尾巴去日月潭是最好不過了, 因為秋天的氛圍讓日月潭更詩情畫意。
去日月潭可以到非常低調的涵碧樓看看, 每次坐船時, 船上負責介紹風景的人都會拿涵碧樓的房價做文章, 說住一晚要 16,000 起跳…. 不管如何, 我們去用餐總可以吧, 這次介紹的就是涵碧樓的下午茶, 涵碧樓內唯一對外開放的餐廳就是東方餐廳, 也是吃下午茶的地方, 說他是下午茶有點太小看它了, 因為菜色豐富, 品質極佳, 氣氛高檔, 所以當一般正餐來看也不為過。
2020年涵碧樓 東方餐廳 營業時間：
週一至週日，早餐 07:00~10:30，午餐 11:30~14:00
自助式下午茶 14:30~17:00，晚餐 18:00~22:00
涵碧樓的禪意
涵碧樓的禪意
東方餐廳 門口的花藝擺飾，極具品味與禪意
涵碧樓 , 可以看見一樓的遊泳池
現場料理的義大利麵
水果很新鮮
從沒吃過那麼肥的蝦子
甜點絕對不能錯過 ! 千層派一下就被拿光…
當地的紅茶 ? 非常好喝
幽靜的空間與氛圍
幽靜的空間與氛圍
幽靜的空間與氛圍
整體來說優點如下:
- 菜色豐富, 品質超過一般五星水準
- 服務人員主動收餐盤很迅速
- 預約還有候補機制，會電話通知候補人
- 甜品與飲料不遑多讓，超過一般五星水準
以五星的標準來看，可以再改進的地方如下：
- 涵碧樓只有東方餐廳對外開放，等待用餐的人無處可去，也不能到咖啡廳享用飲料
- 靠窗的Ｂ１坐位與門相近，座位擺置不佳
- 沒有提供濕紙巾，吃完海鮮手較油膩
- 東方餐廳的廁所空間擁擠狹小
整體來說還是瑕不掩瑜，下次會來品嘗午餐和晚餐。
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